Меню
Рейтинговые новости


В мире

Ничего себе
Главная » Обучающие книги » Кулинарные книги » Сталик Ханкишиев - Мангал
Автор: djfocus

Сталик Ханкишиев - Мангал

Сталик Ханкишиев - Мангал


Свою новую книгу о шашлыке представляет Сталик Ханшиев — первую, из новой серии, в которой автор решил пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, и все рассказать о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, прекраснее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана. Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер и Профессор. По названию глав, думаю я, все понятно, правда? другими словами, незаметно, от простого к сложному, читателю рассказывается об смысле этого блюда и технологиях его приготовления. Но уверяю, что и самые опытные любители шашлыка найдут для себя много интересного и нового даже в первой главе. Не стоит считать, сколько в каждой главе рецептов. Рецепты служат лишь иллюстрациями к рассказу о главном — о том, как самому можно творчески подходить к приготовлению шашлыка и еды вообще. Мне хочется верить, что после прочтения этой книги вы полюбите шашлык не меньше меня. При этом, даже тот, кто никогда не готовил шашлык прежде, будет готов к самостоятельному полету мысли — самому интересному, что только может быть в этой жизни.»

О книге:
Автор: Сталик Ханкишиев
Год выпуска: 2013
Язык: русский
Формат: DOCX/FB2
Размер: 38,12 МБ (+3%)

Примеры страниц:

Сталик Ханкишиев - Мангал Сталик Ханкишиев - Мангал Сталик Ханкишиев - Мангал Сталик Ханкишиев - Мангал



Скачать Книга «Мангал» Сталик Ханкишиев:


Купить печатную версию на LITRES
Автор: djfocus
Просмотров: 1 071
Категория: Кулинарные книги
Добавлен: 11-09-2014, 09:20
Комментарии: 0

:Введите свой email и подпишитесь на ежедневные обновления сайта:

100% гарантия конфиденциальности данных
Комментарии:
Авторизация
Реклама


Статистика по счетчику