Интересности

Рейтинговые новости


» » » Фельдман И.А. - Любимые блюда
Автор: zyzy

Фельдман И.А. - Любимые блюда

Купить печатную версию на LITRES
Фельдман И.А. - Любимые блюда

Всю свою жизнь Исай Фельдман посвятил ресторанному делу. Начав карьеру в качестве ученика повара, он дошел до должности генерального директора «Киевресторантреста», которым руководил с 1984 по 1995 год. А сегодня возглавляет ресторан «Будьмо!», где бывали и продолжают бывать многие знаменитости.

Также Исай Абрамович — автор известнейших кулинарных книг, многие из них уже стали раритетами. Чтобы купить в 1970 годы роман «Три мушкетера» Александра Дюма, нужно было сдать 20 килограммов макулатуры. А чтобы приобрести «Атлас кулинарной мудрости» Исая Фельдмана — втрое больше! В практическом пособии приводится около 1700 рецептур, позволяющих при рациональном расходовании пищевых продуктов приготовить наиболее популярные блюда.

Книжная информация:
Автор (ы):Фельдман И.А.
Язык (и): Русский
Жанровая направленность:Кулинарная литература
Год (ы)выпуска: 1987
Формат(ы) материала (ы) материала: pdf
Выпущено: Реклама
Реальный размер файла: 93.8 Мб

Автор: zyzy
Просмотров: 28
Категория: Кулинарные книги
Добавлен: 12-07-2018, 14:51
Комментарии: 0

:Введите свой email и подпишитесь на ежедневные обновления сайта:

100% гарантия конфиденциальности данных
Комментарии:
Авторизация
Реклама


Статистика по счетчику