Интересности

Рейтинговые новости


» » » Казуко Масуи, Томоко Ямада - Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия
Автор: mvin

Казуко Масуи, Томоко Ямада - Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия

Купить печатную версию на LITRES
Казуко Масуи, Томоко Ямада - Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра — и любителям, и профессионалам.

Информация о книге:
Заголовок материала: Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия
Автор: Казуко Масуи, Томоко Ямада
Язык: русский
Категория: кулинария
Год: 2003
Формат(ы) материала: pdf
Предоставленное качество: OCR без ошибок
Страниц: 239
Реальный размер: 115,2 Мб

Автор: mvin
Просмотров: 308
Категория: Кулинарные книги
Добавлен: 8-08-2017, 21:46
Комментарии: 0

:Введите свой email и подпишитесь на ежедневные обновления сайта:

100% гарантия конфиденциальности данных
Комментарии:
Авторизация
Реклама


Статистика по счетчику