Интересности

Рейтинговые новости


» » » Марк Пляскин - Как прогнать поваров и готовить самому
Автор: zyzy

Марк Пляскин - Как прогнать поваров и готовить самому

Купить печатную версию на LITRES
Марк Пляскин - Как прогнать поваров и готовить самому

Для того, кто не любит воду на 500 страниц, кому нужна информация и кто не боится услышать правду в лицо! Ваши повара всем составом не вышли на работу? Новые стажеры уходят через один месяц? Бывшие сотрудники никогда не здороваются с вами? Эта книга о том, как снизить текучку среди поваров и официантов вашего заведения.

Книга поможет собственникам, директорам и шеф-поварам снизить количество увольнений в ресторане. При условии соблюдения хотя бы нескольких рекомендаций.

Книжная информация:
Автор (ы):Марк Пляскин
Язык (и): Русский
Жанровая направленность:бизнес-консалтинг, кадровая политика, ресторанный бизнес
Год (ы)выпуска: 2018
Формат(ы) материала (ы) материала: pdf
Реальный размер файла: 10,3 Mb

Автор: zyzy
Просмотров: 119
Категория: Деловая литература
Добавлен: 7-06-2018, 13:15
Комментарии: 0

:Введите свой email и подпишитесь на ежедневные обновления сайта:

100% гарантия конфиденциальности данных
Комментарии:
Авторизация
Реклама


Статистика по счетчику