Меню
Рейтинговые новости


В мире

Ничего себе
» » » Марк Курлански- Молоко! Самый спорный продукт
Автор: zyzy

Марк Курлански- Молоко! Самый спорный продукт

Марк Курлански- Молоко! Самый спорный продукт

Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку.

Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла – каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происходит от греческого γάλα – «молоко». Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить – матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация – зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..
Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Треска» и «Соль», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос «пить или не пить?».

Книжная информация:
Автор (ы):Марк Курлански
Язык (и): Русский
Жанровая направленность:Научная-популярная литература
Год (ы)выпуска: 2020
Формат(ы) материала (ы) материала: pdf
Выпущено: Синдбад
Реальный размер файла: 13,7 МБ

Купить печатную версию на LITRES
Автор: zyzy
Просмотров: 54
Категория: Cаморазвитие
Добавлен: 26-12-2019, 14:15
Комментарии: 0

:Введите свой email и подпишитесь на ежедневные обновления сайта:

100% гарантия конфиденциальности данных
Комментарии:
Авторизация
Реклама


Статистика по счетчику